meilleurs vœux
meilleurs vœux
meilleurs vœux
meilleurs vœux
Nouvelle année, nouveaux défis pour votre établissement !
Une approche complète pour votre réussite
Janvier marque traditionnellement le moment où restaurateurs, hôteliers, vignerons et artisans des métiers de bouche font le point sur l’année écoulée et planifient leurs priorités. C’est aussi le moment idéal pour identifier les actions concrètes qui feront la différence en 2026.
Avec Avant-Garde Conseil, j’accompagne les professionnels de l’hôtellerie-restauration sur trois axes complémentaires :
De l’audit opérationnel à la mise en conformité de votre système HACCP, en passant par la formation de vos équipes et l’élaboration de votre plan de maîtrise sanitaire.
Stratégie et politique RSE, valorisation de vos pratiques responsables, accompagnement vers l’obtention de labels et certifications.
d’être structurés et
reconnus.
Valorisation de votre offre, développement de votre notoriété, animation de vos réseaux sociaux.
établissement doit aussi
savoir se faire connaître.
Janvier : le bon moment pour anticiper
Les fêtes de fin d’année vous ont mobilisé. Janvier vous offre le temps de respirer et de construire sereinement votre année. C’est le moment de mettre en place les projets que vous repoussez depuis des mois : audits nécessaires, démarche RSE à structurer, stratégie de communication à définir.
En 2026, donnez-vous les moyens d’aller plus loin. Que vos priorités soient la conformité, la durabilité ou la visibilité, construisons ensemble l’accompagnement qui correspond à vos besoins.
Belle année 2026 à vous !
ANNE GARAICOECHEA
AUDIT • CONSEIL • FORMATION
BORDEAUX • BISCARROSSE • BIARRITZ
POUR ÉCHANGER SUR VOS PROJETS
Un besoin ? Discutons autour d’un café
Nos services : Audit, Conseil et Formation
Lisez nos derniers articles
Pour ne pas louper un article, suivez-moi sur LinkedIn
Découvrez notre actualité sur Instagram