Forte d’une expérience de 10 ans acquise dans le secteur de la gastronomie et de l’hôtellerie de luxe, Anne Garaicoechea crée Avant-Garde conseil, cabinet qui vous accompagne dans l’évolution de votre activité.
Ingénieure agro-alimentaire, diplômée de l’École polytechnique universitaire de Lille, j’interviens au quotidien comme personne ressource pour vous, décideurs.
Que vous soyez chef d’entreprise de l’industrie alimentaire, de la production de boissons, de vins et spiritueux, artisan des métiers de bouche, restaurateur, traiteur et organisateur de réceptions, dirigeant en hôtellerie, tourisme et loisirs ou gérant d’instituts de bien-être & Spa, je vous apporte un support dans tous vos projets de développement à la croisée des aspects techniques, marketing, financiers et humains.
Entre modernité et tradition, je vous aide à rassurer vos partenaires en inscrivant votre activité dans une démarche durable.
Pourquoi Avant-Garde conseil? Pour la connotation novatrice du mot et sa définition, l’avant-garde représentant la partie d’une armée qui agit en avant d’une troupe en marche pour la renseigner, la couvrir et faciliter son engagement. L’accompagnement sur mesure que je vous propose est en parfaite adéquation avec cette vision : évaluer, conseiller, optimiser et créer.